В Попільну Середу всі віруючі є зобов’язані до утримання від м’ясних страв (піст якісний) і обмеження в кількості спожитого (піст кількісний).
Час Великого Посту, є часом Метаної, нашого навернення й покаяння. Він буде змарнований, якщо обмежиться лише до гастрономії. Важливим є поєднання учинків милосердя, утримання від розваг, злих звичок та усильною молитвою. Саме обмеження в їді не є метою Посту.